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高温腊味烘干机教您如何烘干

更新时间:2021-08-27 16:36:49
价格:¥36800/台
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详细介绍
高温腊味烘干机教您如何烘干
我司在广式腊肠方面的工程案例非常多,像广东肇庆、河源、清远、罗定等地,都有数不胜数的工程,可供客户进行实地考察了解。,由于热泵腊肠烘干机的全过程是在封闭系统中进行,不需向周围环境排湿,同时也会排出有害、有臭味的气体。若将进出料系统全部封闭在管道中,会使整个操作保持清洁环境。这与其他干燥方法相比,是一个特有的优点。
腊肉烘干机腊肠烘干机正在改变传统生产,更准确的控制腊肉腊肠的品质,更大批量的生产腊肉腊肠。科技改变生活,技术提升效率,腊肉腊肠烘干机就是例证。空气能热泵烘干机除了应用于腊肉腊肠烘干,还可应用到米粉挂面烘干,海产品脱水干燥,香菇烘干,蔬菜干燥,龙眼荔枝烘干,生姜八角等农副产品干燥,金银花菊花干燥,三七巴戟天枸杞等药材烘干。同时,佛香烘干,污泥干化处理,塑胶干燥等工业产品行业也有应用到。
传统腊肠腊味一般采用晾晒的方式干燥一般腊肠、腊鸭要晒足15天时间,腊肉则需要晒1个星期左右,不仅烘干周期长,还导致了每一批的成品品质参差不起,如果遇上天气不佳,那么腊味的晒制上市都会随着天气推迟,因为雨天如果做腊肠,会有一股油腻味,处理不当甚至有哈喇味,易霉烂变质。
腊肠热泵烘干机在目前是比较有优势的,的一款设备,那它是怎么选择呢?其中要重点关注以下几点:一、选安装简单的,二、选自动化高的,三、选省成本的。,腊肉腊肠烘干机广泛适用于肉制品烘干、香肠烘干、火腿烘干、板鸭干燥、酱鸭干燥、风鹅干燥、咸鹅干燥等。


高温腊味烘干机教您如何烘干
赛百诺热泵烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备,为新型节能减排干燥设备。,烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可提高室温度。
为什么要选用赛百诺腊味烘干机?
腊味包含很广,常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等品种,腊味的含义还不止这些,很多食品都可以来做腊味。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外,更关键的是烘干除湿工艺,腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。赛百诺腊味烘干机采用热泵干燥技术,节能环保,PLC智能化控制系统,可以自动控制温度,湿度,能够很好的保证腊味制品的干燥品质。不用烧柴烧煤,比普通电热烘干设备省电75%的腊肠腊肉烘干机,采用全封闭式内循环烘干系统,同时排湿和升温,达到快速烘干产品的效果,减少消耗电能,高效节能又省电的腊肠腊肉烘干机。
采用双效除湿技术的中间换热除温除湿,大大提高除湿性能比,节能效果明显。,解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。


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空气能热泵烘干机是使用电来做功,和煤加热烘干机相比,更干净卫生。,我司在广式腊肠方面的工程案例非常多,像广东肇庆、河源、清远、罗定等地,都有数不胜数的工程,可供客户进行实地考察了解。
腊肉,腊肠,腊鸭,腊鱼等腊味制品都深受人们喜爱的传统美食。腊肠腊肉的制作除了配料工艺外,干制工艺也是相当有讲究的,从以前的太阳晾晒,土炉烘烤,到现代化的机器干燥,腊肉腊肠的干制工艺不断的在调整变化。目前,比较新型的腊肠腊肉烘干机当属于空气能热泵烘干机了。那么如果有客户购买了赛百诺腊肉烘干机,腊肉干制工艺应该如何调整呢?关于腊肉的烘干工艺,不同的地方,腊肉的做法不相同,干燥工艺也不相同,做出来的腊肉口感,颜色,风味也各有特色。举个例子来说,某个腊肉加工厂的客户,他加工生产的腊肉,一般烘烤的时候温度是控制45-55℃之间,温度太高,容易出太多油,失重很严重,这样做出来的腊肉成本很高,造成利润损失。同时,低温可以减少腊肉脂肪氧化的程度,从而延长腊肉的存储期。适用工艺的情况,要结合自身肉料来讨论,没有放之四海而皆准的标准。大家根据传统的工艺来微调,配合新型的烘干设备,找到适合自己的基于腊肉烘干机的工艺。
更合理的排风热吸收设计:减少排放热量损失,综合节能性更好。,腊肉腊肠烘干机,全自动化操作,简单方便,优质腊味烘干设备,省时省心,烘干案例覆盖全国各地,满足各行各业的干燥需求,质量可靠,技术保证,服务保障。腊肠腊肉烘干机,找广州赛百诺烘干设备有限公司。

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