商用小型竹笋烘干机
发布:2020-03-04 17:46,更新:2021-03-13 09:00
竹笋味清香鲜,有中药的功效,在福建、四川、江西、湖南等地深受人们喜爱。但由于竹笋的保存时间非常短,甚至只有一两天的保鲜时间,这样往往导致非常多的笋农大量损失,由此,很多人都想了用干燥法来保存,保存时间相对比较长,但由于竹笋本身的工艺、属性决定了传统晾晒、燃煤烘干等干燥法都存在很大的问题,而空气能热泵竹笋烘干机作为一项新型、节能的新技术,在很大程度上解决了传统烘干效率慢和烘干成本高的难题,可以为农户争取很多不必要的损失。
竹笋烘干机的特性:
竹笋烘干机是一种新型高效节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果。机组在常温常压下运行,特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40% 比烧煤节能30%,1度电当4度电用。
竹笋烘干案例
福建永安县某竹笋加工大户李老板,采用一套小型6P竹笋烘干机,一次性放置一千斤新鲜竹笋,烘干三十四个小时完全干燥,颜色很金黄,不管是在时间上、温度上、湿度上、或是效果,李老板向我们表示,效果还是非常满意的。
竹笋烘干机烘干工艺:
1、采摘新鲜竹笋后切片,然后压掉部分水分,然后进入烘烤阶段;
2、前期:1-7小时,用45度烘干,温度升到了就排湿,保持烘干房里面恒温恒湿,保持烘干效果
3、中期1:7-12小时,用50度烘烤,烘干模式,定时排湿,保持竹笋的颜色为金黄色;
4、中期2:12-25小时,用60度烘烤,慢慢排湿,保持一定的干燥度;
5、后期:25-34小时,用65度烘烤,直到竹笋完全脱水干燥;上述参数较适合于笋块形式的毛竹笋。对于笋条、笋片等中后期的时间可以缩短很多。
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