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恒温新型香菇干燥机

发布:2019-12-19 14:13,更新:2021-03-13 09:00

空气能烘干机烘干品质好:烘干过程中温度湿度全自动控制,高温数码涡旋技术的应用是温度波动在0.2度之内,不会因为温度忽冷忽热影响品质。,生产干菇要注意,香菇采收后,应力争在当天采摘,当天加工,及时放入空气能烘干机干燥,以免其发黑变质和腐烂,香菇烘干机干制加工后香味更加浓郁,既可在国内各市场销售,也可出口到不同国家。 恒温新型香菇干燥机
赛百诺香菇烘干机的电脑板上的参数该如何设定呢?这里根据某香菇加工厂提供的数据,整理一个大概的烘干参数设定作为参考:
一区温度设定40℃,工作模式烘干+排湿模式,湿度设定50%,这个区段烘干房内湿度较大,主要以排湿为主,升温为辅。
二区温度设定50℃,工作模式烘干+排湿模式,湿度设定30%,这个区段及时将湿气从烘干房内排走,温度也需要上升。
三区温度设定55℃,工作模式烘干+排湿模式,湿度设定20%,这个区段湿度已经很低了,温度也容易上升,香菇里面可蒸发的水分较少。
四区温度设定60℃,工作模式烘干+排湿模式,湿度设定10%,这个区段主要是去除菇体心部(菇柄与伞部交接处内部)的残留水分和部分结合水。干燥结束后,干菇体内含水量达到贮藏标准或出口标准≤13%。



我国的烘干现状不容乐观,现在的生产发展不是污染后治理的方式了,很多落后的烘干技术面临淘汰,新式的干燥设备必然加冕为王。,传统的干燥主要采用日晒,将香菇暴晒在大气环境下,难免会有灰尘、粉尘的污染,自然在卫生问题上得不到保障。香菇烘干机的广泛应用后,解决了制作过程中卫生安全不达标的难题。 恒温新型香菇干燥机
为了使香菇能够长久保存,绝大部分的鲜香菇需要烘干,香菇的烘干工艺对香菇的形状、色泽、香味起着非常重要的作用,怎么选择跟使用香菇烘干设备呢,在这里可以简单会大家分析一下香菇烘干设备的选择。
当前市场上的香菇烘干设备种类繁多,按能源区分有柴火的,煤炭的,生物颗粒的,燃油的,天然气的,纯电热的,热泵的等等。我们都知道当前社会环境及国家政策上,对于环保这方面的要求比较严格,柴火煤炭以及燃油等方式,对于环境的污染还是比较严重的,煤炭在烘干过程中产生的有害物质也会同时污染到香菇,卫生情况也是比较恶劣的,因此选用这几种热源的烘干设备的人越来越少。而生物颗粒的市场价格一直很不稳定,价格经常偏高,设备的自动化程度较低,适用性不强。国内的天然气气源含量较有限、分布不均衡,普及性不强。纯电热和热泵设备相比较,纯电热投资成本低,但是耗电量大,而热泵设备省电,投资适中,因为都是用电能,随处可见,普及性强。综合分析,香菇烘干设备目前市场上,空气能热泵烘干机占有一定的优势。烘干过程,自动的加热,自动排湿,自动烘干,具有节约能源,为企业节省能耗提供了很好的基础,节省了人工,具有节能环保的功能,热风是可以直接跟烘干物料接触,通过循环烘干排湿,烘干效果远比其他烘干房好。,烘干过程通风好,香菇表面受热均匀,无需人工进入进行翻转。成品品质能达到统一,无需人工分离。



以前,生产力比较落后,老百姓依靠的都是自然干燥,也就是利用大自然的力量,这个周期比较长,且受天气影响较大,不太适合工业化,规模化生产。慢慢的随着工业化的进步,开始有了一些新的干燥方式—热泵香菇烘干机,它的出现,节能的特点降低了企业的生产成本,智能的特点解决了需要靠烘干师傅的经验来控制烤房的温湿度及时间。,赛百诺香菇烘干机能够较好的掌控香菇烘干房里的温度及湿度,来保证香菇烘烤的质量。 恒温新型香菇干燥机
香菇烘干机有很多类型的,不同的热源不同的品牌,香菇烘干机的价格也不一样。像几千块钱的香菇烘烤箱,一般都是纯电热的,生产量低耗电量大。也有燃油锅炉和烧柴的烘干设备,产量不同,价格不一,但是现在环保政策严格,这种设备容易被取缔。所以,现今很多有规模的食用菌加工厂都选用空气能热泵烘干机来干燥香菇。
如果你想购买空气能热泵烘干机的话,根据你鲜香菇烘烤的量来选择匹配设备大小以及烘干房的大小。一般空气能香菇烘干机3匹机,可带烘干房空间15立方米,放入鲜香菇量为200KG-300KG。6匹香菇烘干机,可带烘干房空间25立方米,放入鲜香菇量为400KG-500KG。12匹香菇烘干机,可带烘干房空间40立方米,放入鲜香菇量为800KG-1000KG。
如果以上的产量的设备仍不满足你的需求,可以咨询广州赛百诺烘干设备有限公司专业的技术人员,会根据你的产量提供合理的烘干方案以及设备报价。传统香菇烘干烘干方法是烧木柴或煤炭,这些已经不适合现代化生产模式了,而且人工成本高,以往焙干炉里有热量也有木炭灰,容易附着在香菇上,影响品质,现在使用空气能香菇烘干机,它能源干净环保,节能卫生,是一种新选择。,我们通过客户反馈回来的数据,统计后算了一下,热泵烘干鲜菇,每斤加工费用仅为0.112元,比燃油、木材等传统方式大大节约成本。若按花菇每批次10吨计算,能节约成本5000多元,高效、节能的特点很明显。

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