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竹荪烘干机烘干工艺技术成熟

发布:2019-07-20 12:16,更新:2021-03-13 09:00

竹荪烘干工艺:

1、竹荪采摘预处理

利用菌草生态栽培技术种植的竹荪,菌柄粗壮高大,菌裙鲜亮脆嫩。在竹荪烘烤之前,先将竹荪在烤垫上摆放整齐,用小刀将竹荪菌柄底部长有白皮的地方轻轻划开。竹荪的苞在采摘后,静置后会继续开放。

2、竹荪分层物放

将竹荪放入物料中,分层摆放,注意不要堆叠摆放,以免影响竹荪的烘干品质。要注意分拣现场的清洁,洁白菇叶沾了泥尘后很难洗得很干净。

3、检查设备的状态,如一切正常,点击主界面的用户设置参数项。前期竹荪的烘干以低温烘烤为好,先用40℃烘烤,2-3个小时。

4、然后升温到50℃,再烘干4-5个小时,注意这段时间烘干机的排水管会不断有冷凝水排出来。

5、温度降到40℃继续烘约3小时。

6、烘干后,取出凉20-30分钟,待菌体变软后,再分级进行包装。

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赛百诺竹荪烘干机优势:

1、竹荪烘干采用PLC触摸屏智能控制,满足物料曲线化烘干工艺需求,集定时,加热,制冷,除湿,排湿、新风等多项功能。

2、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈:解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。

3、独特的烘干房热风循环系统,将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度,并将物料蒸发出来的水分带走。

4、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥,满足严格的干燥工艺。

5、烘干过程环保无污染,无任何的燃烧物及排放物,完全符合食品卫生标准,是一种可持续发展的环保型产品。

6、高效二次废热回收除湿装置,在排湿过程中也能回收利用热量,比普通热泵烘干机提升能效30%。

7、热泵型竹荪烘干机智能化程度高,温湿度根据电脑板设定自动调控,满足不同物料的烘干工艺需求。无需专人看管,物料烘干好后或者温度达到设定以后自动停机,节省人力电力。


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