广州赛百诺烘干设备有限公司
佛香烘干机 , 龙眼烘干机 , 污泥烘干机 , 芒果干烘干机
高温腊味烘干机美味工艺介绍
发布时间:2021-03-13
高温腊味烘干机美味工艺介绍
根据对热量的换算再结合实际客户的数据,我们得出了一个比较准确的腊味设计方案: 400斤左右的,匹配3p的烘干机,800斤左右的,匹配6p的烘干机,1500斤的,匹配10p的烘干机。3000斤左右的,匹配20p的烘干机等等。,在使用时,将腊肠腊肉放入烘干房内,只要设定好各个区的温湿度时间等参数,即可实现全自动化、智能化的干燥,无需翻滚,无需看守,节能环保、干净卫生。
为什么要选用赛百诺腊味烘干机?
腊味包含很广,常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等品种,腊味的含义还不止这些,很多食品都可以来做腊味。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外,更关键的是烘干除湿工艺,腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。赛百诺腊味烘干机采用热泵干燥技术,节能环保,PLC智能化控制系统,可以自动控制温度,湿度,能够很好的保证腊味制品的干燥品质。不用烧柴烧煤,比普通电热烘干设备省电75%的腊肠腊肉烘干机,采用全封闭式内循环烘干系统,同时排湿和升温,达到快速烘干产品的效果,减少消耗电能,高效节能又省电的腊肠腊肉烘干机。
腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外, 更关键的是烘干除湿工艺,有句老话叫“腊味是7分制作,3分烘烤”,腊肠烘干机可以智能调整烘干工艺,正好适合不同腊味的烘干。,我国提倡环保清洁的卫生,尽量减少污染,所以选择高温热泵烘干机是一种明智的选择。


高温腊味烘干机美味工艺介绍
腊肠热泵烘干机在目前是比较有优势的,的一款设备,那它是怎么选择呢?其中要重点关注以下几点:一、选安装简单的,二、选自动化高的,三、选省成本的。,赛百诺烘干机适用范围广,不受天气影响,可广泛适用于食品、农副产品、海产品、中草药、工业等烘干。
客户在选择烘干设备,要根据自己的实际需要来选择不同大小的烘干机,不然会导致过大热能浪费或者热量供不上的问题,在当下大力倡导发展新能源技术环保节能型产业的大环境大方向下,高耗能、高污染设备显然已经不适合使用。热泵烘干机的出现,正是采用空气能代替其他重污染能源,低能耗好效率完成烘干过程,且不会释放任何有害气体气渣,在环保卫生节能方面得到了有力验证,符合食品卫生要求,在使用时,将腊肠腊肉放入烘干房内,只要设定好各个区的温湿度时间等参数,即可实现全自动化、智能化的干燥,无需翻滚,无需看守,节能环保、干净卫生,腊肉、腊肠热泵烘干机在对腊肉烘干时,通过冷、热交替的方式对腊肉进行风干,温湿度智能控制,可根据不同生产工艺进行调整,传统腊味超长的生产周期,根本无法满足当下的市场需要,常常是供不应求,而自从有了热泵烘干机,腊肠生产者再也不用担心腊肠烘干问题,生产周期短,生产时间可24小时连续工。
全智能温度湿度控制,不要人看管,真正实现智能化生产,大大降低成本费用。,腊肠烘干中,先将捆绑好的腊肠挂入空气能热泵腊肠烘干房中。腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水分,使其达到成品的标准含水量,还影响腊肠的色、味、形(外观)等观感的指标要求,这个与腊肠产品在今后一段时间的保质期内不发霉、不发酵、不变质也息息相关。
高温腊味烘干机美味工艺介绍
在当下大力倡导发展新能源技术环保节能型产业的大环境大方向下,高耗能、高污染设备显然已经不适合使用。赛百诺热泵烘干机的出现,正是采用空气能代替其他重污染能源,低能耗好效率完成烘干过程,且不会释放任何有害气体气渣,在环保卫生节能方面得到了有力验证,符合食品卫生要求。,干净卫生腊肉腊肠烘干机选用空气能热泵烘干机,烘干运行过程无污染气体排出,不会对所烘干物为造成二次污染。
客户在选择烘干设备,要根据自己的实际需要来选择不同大小的烘干机,不然会导致过大热能浪费或者热量供不上的问题,在当下大力倡导发展新能源技术环保节能型产业的大环境大方向下,高耗能、高污染设备显然已经不适合使用。热泵烘干机的出现,正是采用空气能代替其他重污染能源,低能耗好效率完成烘干过程,且不会释放任何有害气体气渣,在环保卫生节能方面得到了有力验证,符合食品卫生要求,在使用时,将腊肠腊肉放入烘干房内,只要设定好各个区的温湿度时间等参数,即可实现全自动化、智能化的干燥,无需翻滚,无需看守,节能环保、干净卫生,腊肉、腊肠热泵烘干机在对腊肉烘干时,通过冷、热交替的方式对腊肉进行风干,温湿度智能控制,可根据不同生产工艺进行调整,传统腊味超长的生产周期,根本无法满足当下的市场需要,常常是供不应求,而自从有了热泵烘干机,腊肠生产者再也不用担心腊肠烘干问题,生产周期短,生产时间可24小时连续工。
通过不同客户的使用情况,不断的对腊肠干燥的了解,我司精益求精,陆续的对腊肠设备进行更新换代,以求降低客户的生产成本,改善客户的生产环境,提高客户产品的品质。,腊肠烘干中,先将捆绑好的腊肠挂入空气能热泵腊肠烘干房中。腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水分,使其达到成品的标准含水量,还影响腊肠的色、味、形(外观)等观感的指标要求,这个与腊肠产品在今后一段时间的保质期内不发霉、不发酵、不变质也息息相关。

高温腊味烘干机美味工艺介绍
腊肠烘干机作为一款新型的烘干设备,具有节能环保的特点,全套设备采用行业好的生产工艺,平面式钣金设计机身,并采用高温耐腐蚀烤漆工艺处理,结构紧凑,占地面积小,设备美观大方。,赛百诺空气能热泵烘干机在腊肉烘干过程中能使其不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比传统干燥设备更有效地保护腊肉腊肠的色、香、味、个体形态和有效成分。
腊肠烘干机操作要点:
在操作腊肠烘干机时,首先要对它进行了解,腊肠烘干机配置了一个型电脑触摸屏面板,主页面显示的是烤房内部的温湿度、烘干进度、烘干机每个部件的运行状态等,可以详细的知道烤房运行情况,从主页面进入用户设置,显示的是有十个控制阶段,每个阶段可根据客户的物料来设置烘干温度、烘干时间、排湿系统的开关等功能,设置好了参数,以后可以根据物料的不同情况来修改,非常的简单方便。操作时要保持干燥的车间环境;因烘干机电器件都是金属制作的,且车间湿度大,金属电器表面会比较容易潮湿,而在接通电源时,附着在金属电器表面的水汽会造成电器短路,从而烧毁电器。所以烘干机机组周围一定要保持清洁干燥,通风良好。应经常清洗过滤网,保持机器的通风。正确操作热泵烘干机,应由专人操作,管理,维护,做好记录;一个熟练的设备操作人员,才能提升设备的使用价值。 
“秋风起,食腊味”,一般立秋过后就是腊肠腊肉生产加工繁忙的季节,满城腊味飘香。传统的生晒以及土炉干燥方式,已经不能够满足人们的加工生产需求了。赛百诺腊肠烘干机不仅提高腊肠腊肉等加工效率,腊味加工品质上也得到了保证了。,目前的节能改造大环境中,热泵烘干机作为一款新式的节能设备,被越来越多的消费者采用,在我国,煤改电进行的如火如荼中,热泵型的烘干机甚至被积极推行。


展开全文